Das Wichtigste in 30 Sekunden
- Neu: Glühwein aus entalkoholisiertem Rot-, Rosé- oder Weißwein darf jetzt als „alkoholfreier Glühwein“ verkauft werden.
- Grenze: Laut Deutschem Weininstitut muss der Alkoholgehalt unter 0,5 % vol liegen.
- Rechtsgrundlage: Die EU-Verordnung 2026/471 vom 24. Februar 2026 erlaubt bei aromatisierten Weinerzeugnissen aus entalkoholisiertem Wein einen niedrigeren Alkoholgehalt.
- Auf dem Etikett: Anders als beim klassischen Glühwein muss die Haltbarkeit angegeben sein.
Auf dem Weihnachtsmarkt darfst du in diesem Winter erstmals einen „alkoholfreien Glühwein“ bestellen, der auch so heißt. Das Deutsche Weininstitut (DWI) in Bodenheim hat am 8. November 2026 mitgeteilt, dass Glühwein aus entalkoholisiertem Wein seit diesem Jahr unter diesem Namen verkauft werden darf, sofern er weniger als 0,5 % vol Alkohol enthält.
Warum es bisher „Glühpunsch“ hieß
Glühwein ist im EU-Recht kein Wein, sondern ein aromatisiertes weinhaltiges Getränk mit einer festen Definition. Dazu gehört ein vorhandener Alkoholgehalt von mindestens 7 % vol. Ein Heißgetränk aus entalkoholisiertem Wein konnte diese Hürde nie erfüllen und musste deshalb unter Fantasienamen wie „Glühpunsch“ verkauft werden. „Mit dieser Neuregelung kann man alkoholfreie Glühweine nun leichter von anderen weihnachtlich gewürzten Heißgetränken ohne Alkohol unterscheiden“, sagt DWI-Sprecher Ernst Büscher.
Was im EU-Text tatsächlich steht
Die Änderung steckt in der Verordnung (EU) 2026/471, dem sogenannten Weinpaket, veröffentlicht im Amtsblatt am 26. Februar 2026. Sie fügt der Verordnung über aromatisierte Weinerzeugnisse eine Ausnahme hinzu: Werden diese Getränke aus ganz oder teilweise entalkoholisiertem Wein hergestellt, dürfen sie unter dem Mindestalkoholgehalt ihrer Kategorie bleiben. Ihre Bezeichnung wird dann um die Begriffe ergänzt, die das EU-Weinrecht für entalkoholisierte Weine vorsieht. Ich habe den Text gelesen, weil die Pressemeldung nur die halbe Geschichte erzählt. Zwei weitere Neuerungen betreffen dein Glas ebenfalls.
| Getränk | Was die Verordnung vorgibt |
|---|---|
| Glühwein, klassisch | Nur aus Wein, hauptsächlich mit Zimt oder Gewürznelken gewürzt, mindestens 7 % vol |
| Glühwein aus Roséwein | Jetzt ausdrücklich erlaubt, Zusatz „rosé“ im Namen Pflicht; bei Mischungen mit Rot- oder Weißwein ist „rosé“ verboten |
| Alkoholfreier Glühwein | Aus entalkoholisiertem Wein, Begriff „alkoholfrei“ bis höchstens 0,5 % vol, mit „0,0 %“ nur bis 0,05 % vol |
| Frucht-Glühwein | Aus Fruchtwein, mindestens 5 % vol, mit dem Wort „Frucht“ oder dem Namen der Frucht |
Die Tabelle fasst Artikel 2 der Verordnung und die neue Fassung von Anhang II Nummer 8 zusammen. Ein Detail für Genaue: Die EU-weit einheitlichen Begriffe „alkoholfrei“ und „0,0 %“ in der Weinmarktordnung gelten laut Artikel 6 erst ab dem 19. September 2027. Das DWI spricht für diese Saison von einer Grenze unter 0,5 % vol.
Worauf du beim Kauf achten kannst
- Name: „Alkoholfreier Glühwein“ steht für ein Produkt aus entalkoholisiertem Wein. Fantasienamen wie „Glühpunsch“ bleiben erlaubt, sagen aber nichts über die Basis aus.
- Zutaten: Laut DWI unterscheiden sie sich in der Regel nicht vom klassischen Glühwein: Zimt, Nelken, Sternanis, Orangen- oder Zitronenschale.
- Haltbarkeit: Sie muss auf dem Etikett stehen. Eine geöffnete Flasche solltest du laut DWI zügig trinken oder in den Kühlschrank stellen.
Geschmacklich sieht Büscher die Varianten wegen ihrer intensiven Aromatik und deutlichen Süße nah am Original. Ich halte die Namensänderung trotzdem vor allem für eine Frage der Klarheit: Wer am Stand „alkoholfrei“ liest, weiß jetzt, dass Wein die Grundlage ist und nicht Traubensaft mit Gewürzen.
Titelfoto: alkoholfreier Glühwein im Glas, Symbolbild. Ірина Бучнєва, Wikimedia Commons, CC0. Quellen: Deutsches Weininstitut, Mitteilung „Alkoholfreier Glühwein zugelassen“ vom 8. November 2026; Verordnung (EU) 2026/471 vom 24. Februar 2026, Amtsblatt L vom 26.2.2026; dpa-Bericht bei t-online. Geprüft am 8. November 2026.
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